Beschrijving
Borger is een aardappel voor de dagelijkse warme maaltijd. Je kookt ze gewoon als aardappel bij groente en vlees, maakt er stamppot of puree van, of bakt ze in schijfjes of partjes in de pan of oven. Met een zak van 5 kilo heb je voor een tijd genoeg in huis.
Bewaar de aardappelen koel, droog en donker, bijvoorbeeld in een schuur of kelder, maar niet in de koelkast. Haal ze uit plastic en laat ze kunnen ademen; zo blijven ze weken goed.
