Beschrijving
Rode bessen zijn kleine, glanzende besjes aan trosjes, met een frisse en vrij zure smaak. Ze zijn mooi op taart en gebak, door de yoghurt of kwark, en goed voor jam, gelei of een saus bij wild. Ringel de besjes los door een vork langs het trosje te halen. Met wat suiker erover worden ze zoeter.
Rode bessen zijn er in de zomer. Bewaar ze in de koelkast, was ze pas vlak voor gebruik en eet ze binnen een paar dagen. Je kunt ze ook goed invriezen.
